Kettő helyett? Fókuszban a várandósok táplálkozása
Ha van olyan állapot, amikor kivétel nélkül minden nő odafigyel a táplálkozásra, az a gyermekvárás időszaka. Ez a kilenc hónap valóban különlegesen fontos a baba és az édesanya szempontjából is, ezért lényeges, hogy minél többet tudjanak az egészséges étrendről. Ám a valóságban ebbe sokszor hiba csúszik.
A várandósság idején hatalmas változások zajlanak a nő szervezetben, amelyek természetesen érintik az anyagcserét is. A magzat megfelelő fejlődéséhez minden tápanyagból többre van szükség, amelyet az anyai táplálkozásnak kell biztosítania. A kiegyensúlyozott, vegyes és egészséges táplálkozás pozitív hatással van a születendő gyermek egészségi állapotára, ám már tudjuk, hogy ezen kívül gyakorlatilag egész későbbi életét is meghatározza. Az utóbbi időben számos krónikus, nem fertőző betegségről, mint például az elhízásról, a magas vérnyomásról, szív- és érrendszeri betegségekről, cukorbetegségről, egyes daganatos problémákról állapították meg, hogy jelentkezésének valószínűsége a genetikai tényezőkön és a felnőttkori életmódon kívül összefügg a magzati kor és a születés körüli időszak úgynevezett metabolikus imprintingjével. Ezen tulajdonképpen az anyagcsere programozását értik a kutatók, azaz a szervezet ilyenkor állítja be azokat a folyamatokat, amelyek egész életünkben végigkísérnek majd minket.
Mindez talán túl tudományosan hangzik, miközben gyermeket várni a világ legcsodálatosabb dolga, és a leendő anyukák általában mindent megtesznek azért, hogy egészséges gyermekük szülessen. A valóságban azonban sokszor téves információk alapján változtatnak étkezésükön, és a miközben egyes vitaminokból vagy ásványi anyagokból a szükségesnél kevesebbet, a kalóriákból jócskán többet visznek be a szervezetükbe.
Alig valamivel kell több energia
A legnagyobb problémát a várandós édesanyáknál a testsúly megfelelő szinten tartása jelenti, hiszen mindenki találkozik a „most kettő helyett kell enned” tévhittel, amit sokan sajnos komolyan is vesznek. A valóság az, hogy az első trimeszterben mindössze 6-7 százalékkal emelkedik meg a tápanyagigény, amely egy egészséges nő esetében körülbelül 150 kcal-t jelent. A második trimeszter végén és a harmadikban is csak ennek duplájára, azaz naponta mintegy 300 plusz kalóriára van szükségük, azaz szó sincs dupla adagokról vagy mértéktelen mennyiségű édességről. Sőt, amennyiben a fizikai aktivitás is csökken a terhesség előre haladtával, vagy az édesanya eleve túlsúlyosan esett teherbe, a napi többlet tápanyagbevitel az ajánlások szerint nem haladhatja meg a 200 kcal-t. Később, szoptatás alatt sem ajánlott jelentősen többet fogyasztani, mint a fogantatás előtt, napi 300-500 kcal többlet teljes mértékben fedezi a szükségleteket.
Könnyen követhető egyhetes mintaétrend kismamáknak: Első 1000 nap
Információk ellenőrizetlen forrásból
A legtöbben a kalóriabevitel elengedésével ártanak a legtöbbet, ám a várandós édesanyák más tévhiteknek is sokszor bedőlnek. Antal Emese, a TÉT Platform szakmai vezetője szerint nagy veszélyt rejtenek az ellenőrizetlen forrásokból, internetről, szomszédasszonytól, barátnőtől összeszedett információk. „A várandósok különösen érzékeny helyzetben vannak, hiszen mindent meg szeretnének tenni a babájuk érdekében, és a legtöbbször nem ellenőrzik a táplálkozásra vonatkozó javaslatok hitelességét. Sokan zárnak ki ilyenkor fontos élelmiszereket az étrendjükből, csak azért, mert valami rosszat hallottak róla. Még veszélyesebb, ha ilyenkor valamilyen különleges táplálkozási irányzatot, divatdiétát kezdenek el követni, mert ezzel szinte biztos, hogy nem tudnak kiegyensúlyozott, minden tápanyagot a megfelelő mennyiségben tartalmazó étrendet kialakítani, amely saját maguk és magzatuk egészségét is veszélybe sodorhatja.” – mondja a dietetikus, szociológus. „Minden babát váró édesanyának azt javaslom, hogy alaposan, több forrásból is nézzen utána a táplálkozásukat érintő tanácsoknak, információknak, és mindenképpen vitassa meg azokat egészségügyi szakemberrel, például dietetikussal, vagy a rendszeres találkozások alkalmával a védőnővel is.” – tanácsolja Antal Emese.
Tipp: nézze meg a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének hírlevelét a várandósság alatti egészséges táplálkozásról!
A Magyar Védőnők Egyesületének elnöke, Csordás Ágnes is óva int az ellenőrizetlen információktól: „A védőnők több éven át tanulják, mi szükséges ahhoz, hogy egy terhesség zavartalan, a babavárás gondtalan, az édesanya és a baba egyaránt egészséges lehessen. Szaktudásuk bármikor igénybe vehető, ráadásul Magyarország a világ egyik legjobban kiépített védőnői hálózatával büszkélkedhet, a legkisebb településen is elérhetők.” Az elnökasszony szerint a társszakmák képviselői is sokat segítenek a védőnők tudásának elmélyítésében, konferenciáikon, továbbképzéseiken rendszeresen szerepelnek dietetikusok, táplálkozási szakemberek is.
Az információk elérhetők
A TÉT Platform is segíteni próbál a védőnőknek, rajtuk keresztül a leendő édesanyáknak. A Nemzeti Egészségfejlesztési Intézet szakembereinek bevonásával elkészült, és megjelenés előtt áll egy olyan információs csomag, amelyet a védőnők a terhesgondozás vagy éppen a szoptatási tanácsadás során használhatnak. Az anyagban közérthető módon megfogalmazott táplálkozási tanácsokat, hasznos tippeket, ajánlatokat találnak majd a védőnők, akik ízelítőt kapnak a leginkább elterjedt, a terhesség és a szoptatás idején „szájról-szájra” járó tévhitekből is. Természetesen az összeállításban ezek tudományos cáfolatát is megtalálják, hogy segítségével a lehető legtöbb várandós étrendjét tehessék kiegyensúlyozottá és egészségessé.
Fekete Krisztina dietetikus, a NEFI szakértője, az anyag társszerzője szerint várhatóan nagy sikere lesz a kiadott csomagnak. „Az elmúlt években nem készült olyan táplálkozási tanácsokat összefogó információs anyag, amely ilyen mélységben foglalkozott volna az elterjedt tévhitekkel és azok a babára vagy az édesanyára vonatkozó hatásaival. Bízom abban, hogy a védőnők is örömmel fogadják majd anyagunkat, amellyel a jövőben sok tíz- vagy akár százezer édesanya babavárását tehetik még egészségesebbé.”- mondja a dietetikus.
Gyermeket vállalni nagy felelősség, ugyanakkor nagy öröm is. A tévhitektől mentes, egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozással a kilenc hónap után következő éveket is boldoggá, problémamentessé tehetjük. Hallgassunk a szakértőkre, ha táplálkozásunkról van szó!
Szerzőnk Pilling Róbert dietetikus, a TÉT Platform kommunikációs vezetője. A cikk először az Páciens magazin 2016. májusi (II. évfolyam 4. szám) kiadásában jelent meg.
Kefir, a hosszú élet titka?
A kefir olyan helyről származik, ahol állítólag hosszú életűek az emberek. Igaz-e a legenda, és milyen egészségügyi előnyei vannak a rendszeres kefirfogyasztásnak? Szakértővel jártunk a kérdések után. A kefir a Magyar Élelmiszerkönyv meghatározása szerint [...]
Mi áll a sajt karaktere mögött?
Miért érezzük az egyik sajtot lágyan olvadónak, a másikat pedig aromásnak? A titok a sajt zsírtartalmában van, amely alapvetően megszabja a finom, de egyszerű élelmiszerünk főbb tulajdonságait. Nézzük, mit érdemes tudni róla. Mivel a [...]
Alkohol: amit jó tudni róla, mielőtt a pohár fenekére néznénk
Az alkohol fogyasztása szinte egyidős az emberiséggel, mégis van néhány hozzá kapcsolódó, de kevésbé ismert tény. Miért leszünk másnaposak, ha túlzásba vittük az italozást, és miért bírják kevésbé a nők az alkoholt? Mennyiség és [...]
Száraztészták: tojással vagy anélkül?
Vannak, akik a durumtésztából készült száraztésztát választják, mások a hagyományos, tojással készült változat mellett teszik le a voksukat. Egyáltalán, miért készítjük tojással a tésztákat, ha a magyar búza minősége kiváló? Ennek is utánajártunk. [...]