Az olaszok kedvelt csokoládéjából is Diósgyőrben álmodnak figurát: Magyarország mellett több mint 20 ország számára rekord mennyiségben készültek üreges csokifigurák a Nestlé diósgyőri üzemében a húsvéti szezonra. Az egyik legnépszerűbb olasz édességmárkához tartozó üreges figurák is immár Magyarországon készülnek, sőt a termék fejlesztése is hazai szakemberek munkáját dicséri.

A diósgyőri gyár a Nestlé cégcsoport egyetlen, kizárólag üreges csokoládéfigurák gyártására specializálódott üzeme, melynek termékei Magyarország mellett több mint 20 másik országban kerülnek piacra. Idén Spanyolországgal és Bulgáriával bővült a húsvéti célországok száma. A közelgő húsvéti ünnepekre itt készült csokinyuszik, csokicsibék és más figurák a világ legkülönbözőbb pontjain bukkannak fel a boltok polcain, akárcsak a csokimikulások a karácsonyi szezonra. A több kontinens igényeit kiszolgáló gyár felkészült a kihívásokra, legyen szó akár a szállításról. A tengerentúli vevők esetében különleges szállítási eljárásokra van szükség. Diósgyőrből ugyanis először a német Bremerhaven kikötőjébe érkeznek a csokoládék, ahonnan a közel egy hónapos utazás alatt speciális hűtőkonténerekben érik el Ausztrália és Új-Zéland partjait. Így jutnak el a Diósgyőrben készült csokitojások, csokinyulak és csokicsibék Kanadába és a Dél-Afrikai Köztársaságba is.

A húsvétot megelőző időszakban teljes kapacitással működött a gyár, több mint 7 százalékkal nőtt a termelés volumene a tavalyi év hasonló időszakához képest, ami abszolút rekord az üzem történetében. A több mint 2000 tonna mennyiségű csokoládéfigura előállításában 580 kolléga vett részt. A húsvéti szezonra több mint 60 millió darab figura gördült le a gyártósorról, amely legalább 40 húsvéti formát és száz féle terméket jelent. Márkák tekintetében a gyártás legnagyobb részét a Smarties uralja, amely a teljes volumen felét adja. A klasszikus nyulak és tojások mellett szintén nagy sikere van a csibe vagy tyúk figuráknak, de népszerűek az olyan innovációk is, amikor az üreges csokoládé egy másik figurát rejt.

A hagyományos kínálat biztosítása mellett az innovációra is nagy hangsúlyt helyez a Nestlé, amely a versenyképesség egyik tényezője, így igazi újdonságokkal jelennek meg szezonról szezonra.

 „A gyár legújabb fejlesztése a Baci Perugina figura, amelynek véglegesítésén közel három évig dolgoztak a Nestlé szakemberei a koncepció fejlesztéstől a megvalósításig. Az ikonikus márka terméke kizárólag az olasz piacra készül, karácsony és húsvét mellett még Valentin napra szállítanak belőle. A diósgyőri üzemben egy tízfős csapat dolgozik a különféle innovációkon, több mint 20 országot kiszolgálva” – hangsúlyozta Héléne Kovalevsky, a diósgyőri gyár igazgatója.

A Nestlé által gyártott Baci Perugina márkával Magyarországon immár a McDonald’s-ban is találkozhatnak a fogyasztók, a McFlurry nevű népszerű termékbe kerül bele a csokoládés mogyorós öntet.

Igyunk sokat – de mit és mennyit?

2022.09.05.| Igyunk sokat – de mit és mennyit? bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Túl vagyunk a nyár közepén, de az igazi meleg napokból jut még bőven. A legtöbben tudják, hogy ilyenkor sokkal több folyadékra van szükségünk, de jó kérdés, mivel csillapítsuk a szomjunkat. A tudatos választással sokat [...]

A nyár markáns íze

2022.09.05.| A nyár markáns íze bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

A lángos legalább annyira elmaradhatatlan kelléke a nyárnak, mint a fagyi. Kétségtelen, hogy elég nehéz étel – főleg tejföllel vastagon megkenve, sajttal megszórva – de ki lehet váltani vele egy teljes ebédet. Jól járunk-e [...]