A várandósok túlzott halfogyasztása miatt nőhet a gyerekek elhízásának kockázata

A várandósan fogyasztott túl sok hal miatt nőhet a gyerek elhízásának kockázata – állapította meg egy kutatócsoport, amelynek tagjai úgy vélik, az összefüggés a halakban található szennyezőanyagok esetleges hormonális hatásának számlájára írható.

Akár 22 százalékkal is növelte a gyerekkori elhízás veszélyét, ha a várandós nő heti három alkalomnál többször evett halat – idézte a The Independent online kiadása a JAMA Pediatrics című szaklapban ismertetett nagyszabású kutatást.

A halfogyasztást a születés utáni két év gyors növekedésével is összefüggésbe hozták. A kutatók úgy vélik, a halakban található szennyező anyagoknak lehet hormonális hatása, bár elismerték, hogy ez csak spekuláció.

A tanulmány 26 184 amerikai és európai várandós nő és gyerekeik adatait gyűjtötte össze. A nők halfogyasztásának gyakorisága a belgiumi havi kétszeritől a spanyol heti 4,45 alkalomig terjedt.

A vizsgálatba vont gyerekek 15,2 százaléka, azaz 3476 volt túlsúlyos vagy elhízott négy-hatéves korában. A kismama túlzott halfogyasztása 14 százalékkal növelte az esélyét annak, hogy a gyerekek négyéves korukra túlsúlyosak vagy elhízottak legyenek, és 22 százalékkal annak, hogy hatéves korukra elhízzanak.

A hatás általában erősebb volt a lányoknál, mint a fiúknál. Heti három alkalomnál többszöri halfogyasztás mellett a lányok korai gyors növekedésének 31 százalékkal volt nagyobb a kockázata – írták a kutatók.

Andrew Whitelaw, a Bristoli Egyetem újszülöttgyógyásza elmondta, hogy mivel a hal általában sok fehérjét, a zsíros hal pedig sok értékes omega-3 zsírsavat tartalmaz, a várandós nőknek ajánlják a fogyasztását, de a szennyező anyagok miatt heti három alkalomnál többször nem javasolják.

A King’s College táplálkozáskutatója, Tom Sanders más véleményen van. “A gyerek első életévének táplálkozása a növekedés ütemét meghatározó legfontosabb tényező. A szoptatott csecsemők lassabban gyarapszanak, mint a tápszerrel tápláltak, ez az elemzés nem vette ezt figyelembe és ez komoly félrevezető tényező lehet” – véli a szakember.

Forrás: mti

 

 

Igyunk sokat – de mit és mennyit?

2022.09.05.| Igyunk sokat – de mit és mennyit? bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Túl vagyunk a nyár közepén, de az igazi meleg napokból jut még bőven. A legtöbben tudják, hogy ilyenkor sokkal több folyadékra van szükségünk, de jó kérdés, mivel csillapítsuk a szomjunkat. A tudatos választással sokat [...]

A nyár markáns íze

2022.09.05.| A nyár markáns íze bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

A lángos legalább annyira elmaradhatatlan kelléke a nyárnak, mint a fagyi. Kétségtelen, hogy elég nehéz étel – főleg tejföllel vastagon megkenve, sajttal megszórva – de ki lehet váltani vele egy teljes ebédet. Jól járunk-e [...]

A várandósok túlzott halfogyasztása miatt nőhet a gyerekek elhízásának kockázata2017-02-24T18:42:00+01:00

Kettő helyett? Fókuszban a várandósok táplálkozása

Ha van olyan állapot, amikor kivétel nélkül minden nő odafigyel a táplálkozásra, az a gyermekvárás időszaka. Ez a kilenc hónap valóban különlegesen fontos a baba és az édesanya szempontjából is, ezért lényeges, hogy minél többet tudjanak az egészséges étrendről. Ám a valóságban ebbe sokszor hiba csúszik.

A várandósság idején hatalmas változások zajlanak a nő szervezetben, amelyek természetesen érintik az anyagcserét is. A magzat megfelelő fejlődéséhez minden tápanyagból többre van szükség, amelyet az anyai táplálkozásnak kell biztosítania. A kiegyensúlyozott, vegyes és egészséges táplálkozás pozitív hatással van a születendő gyermek egészségi állapotára, ám már tudjuk, hogy ezen kívül gyakorlatilag egész későbbi életét is meghatározza. Az utóbbi időben számos krónikus, nem fertőző betegségről, mint például az elhízásról, a magas vérnyomásról, szív- és érrendszeri betegségekről, cukorbetegségről, egyes daganatos problémákról állapították meg, hogy jelentkezésének valószínűsége a genetikai tényezőkön és a felnőttkori életmódon kívül összefügg a magzati kor és a születés körüli időszak úgynevezett metabolikus imprintingjével. Ezen tulajdonképpen az anyagcsere programozását értik a kutatók, azaz a szervezet ilyenkor állítja be azokat a folyamatokat, amelyek egész életünkben végigkísérnek majd minket.

varandos_no_macival

Mindez talán túl tudományosan hangzik, miközben gyermeket várni a világ legcsodálatosabb dolga, és a leendő anyukák általában mindent megtesznek azért, hogy egészséges gyermekük szülessen. A valóságban azonban sokszor téves információk alapján változtatnak étkezésükön, és a miközben egyes vitaminokból vagy ásványi anyagokból a szükségesnél kevesebbet, a kalóriákból jócskán többet visznek be a szervezetükbe.

 

Alig valamivel kell több energia

A legnagyobb problémát a várandós édesanyáknál a testsúly megfelelő szinten tartása jelenti, hiszen mindenki találkozik a „most kettő helyett kell enned” tévhittel, amit sokan sajnos komolyan is vesznek. A valóság az, hogy az első trimeszterben mindössze 6-7 százalékkal emelkedik meg a tápanyagigény, amely egy egészséges nő esetében körülbelül 150 kcal-t jelent. A második trimeszter végén és a harmadikban is csak ennek duplájára, azaz naponta mintegy 300 plusz kalóriára van szükségük, azaz szó sincs dupla adagokról vagy mértéktelen mennyiségű édességről. Sőt, amennyiben a fizikai aktivitás is csökken a terhesség előre haladtával, vagy az édesanya eleve túlsúlyosan esett teherbe, a napi többlet tápanyagbevitel az ajánlások szerint nem haladhatja meg a 200 kcal-t. Később, szoptatás alatt sem ajánlott jelentősen többet fogyasztani, mint a fogantatás előtt, napi 300-500 kcal többlet teljes mértékben fedezi a szükségleteket.

Könnyen követhető egyhetes mintaétrend kismamáknak: Első 1000 nap

Információk ellenőrizetlen forrásból

A legtöbben a kalóriabevitel elengedésével ártanak a legtöbbet, ám a várandós édesanyák más tévhiteknek is sokszor bedőlnek. Antal Emese, a TÉT Platform szakmai vezetője szerint nagy veszélyt rejtenek az ellenőrizetlen forrásokból, internetről, szomszédasszonytól, barátnőtől összeszedett információk. „A várandósok különösen érzékeny helyzetben vannak, hiszen mindent meg szeretnének tenni a babájuk érdekében, és a legtöbbször nem ellenőrzik a táplálkozásra vonatkozó javaslatok hitelességét. Sokan zárnak ki ilyenkor fontos élelmiszereket az étrendjükből, csak azért, mert valami rosszat hallottak róla. Még veszélyesebb, ha ilyenkor valamilyen különleges táplálkozási irányzatot, divatdiétát kezdenek el követni, mert ezzel szinte biztos, hogy nem tudnak kiegyensúlyozott, minden tápanyagot a megfelelő mennyiségben tartalmazó étrendet kialakítani, amely saját maguk és magzatuk egészségét is veszélybe sodorhatja.” – mondja a dietetikus, szociológus. „Minden babát váró édesanyának azt javaslom, hogy alaposan, több forrásból is nézzen utána a táplálkozásukat érintő tanácsoknak, információknak, és mindenképpen vitassa meg azokat egészségügyi szakemberrel, például dietetikussal, vagy a rendszeres találkozások alkalmával a védőnővel is.” – tanácsolja Antal Emese.

Tipp: nézze meg a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének hírlevelét a várandósság alatti egészséges táplálkozásról!

A Magyar Védőnők Egyesületének elnöke, Csordás Ágnes is óva int az ellenőrizetlen információktól: „A védőnők több éven át tanulják, mi szükséges ahhoz, hogy egy terhesség zavartalan, a babavárás gondtalan, az édesanya és a baba egyaránt egészséges lehessen. Szaktudásuk bármikor igénybe vehető, ráadásul Magyarország a világ egyik legjobban kiépített védőnői hálózatával büszkélkedhet, a legkisebb településen is elérhetők.” Az elnökasszony szerint a társszakmák képviselői is sokat segítenek a védőnők tudásának elmélyítésében, konferenciáikon, továbbképzéseiken rendszeresen szerepelnek dietetikusok, táplálkozási szakemberek is.

Az információk elérhetők

A TÉT Platform is segíteni próbál a védőnőknek, rajtuk keresztül a leendő édesanyáknak. A Nemzeti Egészségfejlesztési Intézet szakembereinek bevonásával elkészült, és megjelenés előtt áll egy olyan információs csomag, amelyet a védőnők a terhesgondozás vagy éppen a szoptatási tanácsadás során használhatnak. Az anyagban közérthető módon megfogalmazott táplálkozási tanácsokat, hasznos tippeket, ajánlatokat találnak majd a védőnők, akik ízelítőt kapnak a leginkább elterjedt, a terhesség és a szoptatás idején „szájról-szájra” járó tévhitekből is. Természetesen az összeállításban ezek tudományos cáfolatát is megtalálják, hogy segítségével a lehető legtöbb várandós étrendjét tehessék kiegyensúlyozottá és egészségessé.

Fekete Krisztina dietetikus, a NEFI szakértője, az anyag társszerzője szerint várhatóan nagy sikere lesz a kiadott csomagnak. „Az elmúlt években nem készült olyan táplálkozási tanácsokat összefogó információs anyag, amely ilyen mélységben foglalkozott volna az elterjedt tévhitekkel és azok a babára vagy az édesanyára vonatkozó hatásaival. Bízom abban, hogy a védőnők is örömmel fogadják majd anyagunkat, amellyel a jövőben sok tíz- vagy akár százezer édesanya babavárását tehetik még egészségesebbé.”- mondja a dietetikus.

 

Gyermeket vállalni nagy felelősség, ugyanakkor nagy öröm is. A tévhitektől mentes, egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozással a kilenc hónap után következő éveket is boldoggá, problémamentessé tehetjük. Hallgassunk a szakértőkre, ha táplálkozásunkról van szó!

 

Szerzőnk Pilling Róbert dietetikus, a TÉT Platform kommunikációs vezetője. A cikk először az Páciens magazin 2016. májusi (II. évfolyam 4. szám) kiadásában jelent meg.

Igyunk sokat – de mit és mennyit?

2022.09.05.| Igyunk sokat – de mit és mennyit? bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Túl vagyunk a nyár közepén, de az igazi meleg napokból jut még bőven. A legtöbben tudják, hogy ilyenkor sokkal több folyadékra van szükségünk, de jó kérdés, mivel csillapítsuk a szomjunkat. A tudatos választással sokat [...]

A nyár markáns íze

2022.09.05.| A nyár markáns íze bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

A lángos legalább annyira elmaradhatatlan kelléke a nyárnak, mint a fagyi. Kétségtelen, hogy elég nehéz étel – főleg tejföllel vastagon megkenve, sajttal megszórva – de ki lehet váltani vele egy teljes ebédet. Jól járunk-e [...]

A legszaftosabb hungarikum

2022.09.05.| A legszaftosabb hungarikum bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

A debreceni páros kolbász négy éve hungarikum, azaz hazai specialitás. Azonban már jóval ezelőtt nagyon kedveltük ezt a szaftos, paprikás kolbászkát, amely mindig párban érkezik. Vajon mennyit falhatunk fel belőle? Az egyre inkább trendivé [...]

A mindenízű mártás

2022.09.05.| A mindenízű mártás bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

A ketchup nélkül sok étel szinte elképzelhetetlen: a hamburger, a hotdog és a sült krumpli hűséges kísérője hosszú utat járt be addig, hogy szinte mindenki kedvelje. Igaz, ehhez az kellett, hogy már ne is [...]

Kettő helyett? Fókuszban a várandósok táplálkozása2016-12-20T12:27:10+01:00

Akár súlyos betegségeket is okozhat a terhesség alatti vitaminhiány

A legfrissebb hazai adatok szerint tízből csak négy kismama változtat az étrendjén a terhesség ideje alatt, pedig a szervezet vitamin- és ásványianyag-szükséglete jelentősen megváltozik. A várandósság alatti vitaminhiány a babánál akár súlyos betegségekhez is vezethet.

 

Másfélszeresére emelkedik a többi között a kalcium- és duplájára a vasszükséglet, amelyet csak kevesebb mint a kismamák harmada pótol megfelelően. Komoly problémát okoz az is, hogy minden ötödik várandós anyuka olyan vitamint szed, amely nem kifejezetten kismamák számára készült, pedig bizonyos nyomelemek hiánya fejlődési rendellenességeket, szellemi visszamaradottságot és koraszülést is eredményezhet. A magzati fejlődés mellett a fogantatástól számított első 1000 nap környezeti hatásai (például a kismama táplálkozása) számos felnőttkori népbetegség kialakulásában is nagyobb szerepet játszik, mint a genetika.

varandos_no_szivMindössze az anyukák 40 százaléka változtat az étrendjén a várandósság idején, derül ki a legfrissebb hazai kutatás eredményeiből. Többségük több gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt, és jobban odafigyel a folyadékpótlásra is, de a szénhidrátbevitel csökkentésére csak százból nyolc, a koffeinfogyasztás mérséklésére pedig százból három kismama ügyel. A vitaminpótlás fontossága még kevésbé ismert: bár az várandós anyukák 70 százaléka szed valamilyen vitamint, minden ötödik kismama olyat választ, amelyik nem kifejezetten a terhesség időszakában ajánlott – így nem fedezi megfelelően a drasztikusan megnövekedett szükségletet, vagy nem tartalmaz minden olyan vitamint és nyomelemet, ami segíti a beépülést.

 

A várandósság alatti vashiány vérszegénységet és koraszülést okozhat

A várandós nők szervezete a magzat és a méhlepény megfelelő vérellátottsága miatt több vért termel, ezért fontos, hogy a kismamák megfelelő mennyiségű vasat juttassanak a szervezetbe. A duplájára emelkedett szükséglet fedezéséhez napi 25-30 mg vasra van szükség, amelyre csak a kismamák harmada ügyel a terhesvitaminok szedése mellett. Mivel ötödük nem megfelelő vitamint vagy étrendkiegészítőt választ, ez komoly problémát jelent.

„A vas az oxigénszállításban, a vörösvértestek képzésében, a sejtműködésben és a baba kognitív fejlődésében játszik nélkülözhetetlen szerepet. Hiányában fáradtság, hajhullás, szapora pulzus és az immunrendszer gyengülése jelentkezik, de várandósság idején vérszegénységhez és koraszüléshez, szoptatás idején pedig az újszülött mentális retardációjához is vezethet. Súlyos hiányállapottal ma már ritkábban találkozunk, de bizonyos nyomelemek hiánya továbbra is jellemző: a vas például kizárólag megfelelő C-vitamin- és folsavbevitellel együtt szívódik fel hatékonyan a szervezetben.” – hívta fel a figyelmet prof. dr. Ács Nándor, a Semmelweis Egyetem II. sz. Szülészeti és Nőgyógyászati Klinikájának igazgatója.

Az ideális bevitel a mindennapi táplálkozás során is támogatható: jelentős mennyiségű vasat tartalmaznak a különböző húsok és belsőségek, a színes, bogyós gyümölcsök, az olajos magvak és a mák. Az állati eredetű vasforrások jobban hasznosulnak a szervezetben, mint a növényiek, a túlzott bevitelre azonban fontos ügyelni, mert székrekedést okozhat és gátolhatja a cink felvételét.

 

A várandósság alatti D-vitamin-hiány növeli a cukorbetegség kialakulását a babánál

Tél végére a magyar lakosság 95 százaléka D-vitamin-hiányban szenved, amely különösen igaz a kismamákra, akiknél a terhesség idején a szervezet D-vitamin-szükséglete további 15 százalékkal emelkedik.

A kép forrása: fenmed.hu

A kép forrása: fenmed.hu

„A várandósság alatti D-vitamin-hiány jelentős mértékben növeli az 1-es típusú cukorbetegség kialakulását az újszülöttnél, de hiányában a kalcium sem tud beépülni a csontokba. A terhesség második felében a csontok növekedéséhez óránként 13 mg kalciumot használ fel a baba szervezete, amely másfélszeresére növeli az anya kalciumszükségletét és vele együtt jelentősen megemeli a D-vitamin-szükségletet is.” – fejtette ki prof. dr. Ács Nándor.

A D-vitamin hozzájárul a sejtfejlődéshez és az immunrendszer erősítéséhez is: megfelelő bevitele kevesebb mint felére csökkenti az influenza kialakulásának esélyét. Kétféle D-vitamint különböztetünk meg: a D2-vitamint és a sokkal aktívabb D3-vitamint. A növények leginkább D2-vitamint tartalmaznak, az állati eredetű élelmiszerek mindkettőt, a D3-vitamin pedig a napsugárzás hatására keletkezik a bőrben. A baba idegrendszerének fejlődéséhez is elengedhetetlen kalcium főként hüvelyesekben, zöldlevelű zöldségekben, az articsókában, a hagymában és különböző halakban, húsokban található nagyobb mennyiségben.

„A kalcium felszívódását a D-vitamin mellett a foszfor is segíti, a szezámmag például kifejezetten ajánlott kismamák számára, mert ideális arányban tartalmaz kalciumot és foszfort, míg a belőle préselt olaj D-vitaminban is gazdag. A fogantatástól számított első 1000 nap táplálása – beleértve a kismama táplálkozását is – kulcsszerepet játszik olyan felnőttkori népbetegségek megelőzésében, mint az elhízás, a diabétesz vagy a szív-és érrendszeri megbetegedések. A terhesség alatti megfelelő vitaminpótlás ezért nem csak az anya szervezete és a magzati fejlődés szempontjából fontos, de a baba felnőttkori egészségét is nagymértékben meghatározza.” – foglalta össze az aktív szülői szerep jelentőségét Tibenszky Moni Lisa, a Felelős Szülők Iskolájának alapítója.

 

További információkat az Első 1000 Nap program weboldalán találhatnak.

Igyunk sokat – de mit és mennyit?

2022.09.05.| Igyunk sokat – de mit és mennyit? bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Túl vagyunk a nyár közepén, de az igazi meleg napokból jut még bőven. A legtöbben tudják, hogy ilyenkor sokkal több folyadékra van szükségünk, de jó kérdés, mivel csillapítsuk a szomjunkat. A tudatos választással sokat [...]

A nyár markáns íze

2022.09.05.| A nyár markáns íze bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

A lángos legalább annyira elmaradhatatlan kelléke a nyárnak, mint a fagyi. Kétségtelen, hogy elég nehéz étel – főleg tejföllel vastagon megkenve, sajttal megszórva – de ki lehet váltani vele egy teljes ebédet. Jól járunk-e [...]

A legszaftosabb hungarikum

2022.09.05.| A legszaftosabb hungarikum bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

A debreceni páros kolbász négy éve hungarikum, azaz hazai specialitás. Azonban már jóval ezelőtt nagyon kedveltük ezt a szaftos, paprikás kolbászkát, amely mindig párban érkezik. Vajon mennyit falhatunk fel belőle? Az egyre inkább trendivé [...]

A mindenízű mártás

2022.09.05.| A mindenízű mártás bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

A ketchup nélkül sok étel szinte elképzelhetetlen: a hamburger, a hotdog és a sült krumpli hűséges kísérője hosszú utat járt be addig, hogy szinte mindenki kedvelje. Igaz, ehhez az kellett, hogy már ne is [...]

Akár súlyos betegségeket is okozhat a terhesség alatti vitaminhiány2016-12-20T12:27:15+01:00