A zöldség, ami valójában gyümölcs
Zöldségnek számít-e a paradicsom? Ez mindenki számára természetes, azonban a kis bogyók mégsem azok. Ám ezen kívül is akad még bőven érdekesség a paradicsom körül, ezekből csemegézünk az egészséges [...]
Óvatosan emelgessük a söröspoharat!
A felmérések szerint tízből kilenc esetben világos sör kerül a vásárlók kosarába, de nem csak nálunk, hanem egész Európában ez számít a legkedveltebb sörtípusnak. Összegyűjtöttük a legfontosabb tudnivalókat a [...]
Bűnös élvezet, vagy inkább csemege a jégkrém?
A jégkrémet – és persze a fagyit is – mindenki szereti, erről persze a statisztikák is tanúskodnak: az átlagos magyar évente mintegy öt liternyi hideg édességet nyalogat el. De [...]
Óvatosan a zamatos kortyokkal
A cider mára a nyári időszak egyik kedvelt itala lett: sokan könnyűnek, üdítőnek, frissnek találják, egyszóval éppen olyannak, amilyennek egy nyári frissítőnek lennie kell. Az óvatos, megfontolt fogyasztás azonban [...]
Olajos magvak az étrendünkben: mit kell tudni róluk?
A dió- és a mogyorófélék sokak kedvencének számítanak és rendszeres fogyasztásukat - persze só nélkül - táplálkozási szakértők is ajánlják. A diákcsemege néven ismert keverékekben a nem sózott magok [...]
Az élet glutén nélkül: néha szükség, sokszor divat
A gabonafélék és a belőlük készült élelmiszerek, ételek évezredekig képezték az emberi táplálkozás alapját, és természetesen még manapság is a legfontosabb alapanyagok között vannak. Az utóbbi években azonban először [...]