Fehér Könyv a magyar lakosság életmódjáról

A korábban megjelent, nyomtatott formában már nem elérhető tanulmánykötet online teljes egészébeb, ingyenesen letölthető! A letöltéshez jelszó szükséges, amelyet ezen az e-mail címen igényelhet. A kiadványt pdf formátumban erről az oldalról tudja majd a jelszóval letölteni.

A könyv címlapja

ELŐSZÓ
Hányszor gondolunk arra, hogy holnaptól, jövő héttől, a hónap elejétől vagy január 1-től valóban életmódot váltunk, s EGÉSZSÉGESEN fogunk élni!
Így, csupa nagybetűvel. Odafi gyelünk arra, mit és mennyit eszünk, bizonyos ételeket elhagyunk, a falatot alaposan megrágjuk, este hat óra után pedig tartózkodunk a fogyasztás minden formájától. Aztán minden marad a régiben…

Pedig az egészséges életmód, az egészséges táplálkozás életkilátásainkat is jelentősen befolyásolja. Értékes környezeti adottságaink, az egészségügyben dolgozók lelkiismeretes munkája és a szociális, mentális szakembereink elhivatottsága ellenére egészségügyi mutatóinkkal egyelőre
nem lehetünk elégedettek. Pedig a kormányzati erőfeszítések is látványosak, elég, ha gyermekeink egészségesebb életvitelének ösztönzésére
gondolunk: mindennapos testnevelés az iskolákban, egészségesebb és félmillió gyermek számára ingyenes közétkeztetés, szerethetőbb
menzák lehetőségét nyújtó fejlesztési forrás, iskolatej- és iskolagyümölcs-program. Valódi áttörést jelentett a közgondolkodásban a nemdohányzók
védelme érdekében a köztéri dohányzás feltételeinek szigorítása, a népegészségügyi termékdíj bevezetése, a szűrőprogramok erősítése.
Az egészséges életmódra irányuló törekvéseink akkor lehetnek igazán eredményesek, ha a nevelés legfőbb terepe, a család teste és lelke ép.
Az egészség- és környezettudatos táplálkozáshoz, a mozgás szeretetéhez vagy a családtagjainkról való gondoskodás természetességéhez
egyaránt nélkülözhetetlenek a példamutató családi minták. A sorrend ezért felcserélhető: „ép lélekből ép test”, ami erős családok, a teljes társadalmat átható családbarát szemléletmód nélkül elképzelhetetlen.

Az itt bemutatott színvonalas írások és kutatások ezeket a szempontokat tükrözik, ezért is tartom fontosnak, hogy elkészült ez a kötet.
Meggyőződésem, hogy a Fehér Könyvhöz hasonló, magas szakmai színvonalú, igényes kiadványok segítenek előremozdítani azt a szemléletváltozási
folyamatot, amely elengedhetetlen mind az egyén, mind a társadalom, mind a kormányzat szintjén ahhoz, hogy lehetőségünk legyen valóban
egészségesebb, teljesebb életet élni, és ezáltal egy erősebb, virágzó nemzetet felépíteni.

NOVÁK KATALIN

CSALÁD- ÉS IFJÚSÁGÜGYÉRT FELELŐS ÁLLAMTITKÁR, NEMZETKÖZI ÜGYEKÉRT FELELŐS ÁLLAMTITKÁR, EMBERI ERŐFORRÁSOK MINISZTÉRIUMA